Ягнятина корейка зачищенная 8 ребер, Новая Зеландия

  • Страна: Новая Зеландия
  • Артикул: 1256
900 гр/уп.
Цена за 1кг:
7 500

Ягнятина, в разнообразных вариантах её приготовления, является одним из самых распространённых ингридиентов мясных блюд престижных ресторанов. Блюда из корейки ягнёнка представлены во многих национальных кухнях, благодаря неповторимому сочному вкусу и мягкости мяса, относительной простоте приготовления и удобству порционного оформления. Это крайне полезное мясо, которое очень легко усваивается и не оставляет тяжести в желудке.

Если Вы предпочитаете самое лучшее мясо, то корейка ягненка на восьми ребрах – это то, что Вам нужно. Мягкое и тонковолокнистое мясо на кости с тонкими жировыми прожилками, которые будут таять при горячей обработке. Благодаря этому, этот отруб из поясничной части ягненка считается самым сочным. В нашем интернет-магазине вы можете купить каре ягненка как в охлажденном так и свежемороженом виде.

Коронное блюдо из ягнятины готовят именно из корейки на восьми ребрах. Её запекают в духовке, в форме настоящей «Короны». Каре ягненка соединяют с двух сторон, образуя круг, который очень напоминает царский головной убор. Вы можете свободно экспериментировать с добавлением соусов, ведь такое блюдо сложно будет испортить. Разнообразные красные вина только усилят насыщенность вкуса ягненка.

Страна происхождения: Новая Зеландия
Вес: ~ 1000 - 1200 гр. (две корейки по 8 ребер в одной упаковке)
Пищевая ценность на 100 г: белки 16.5, жиры 20.9, углеводы 0
Энергетическая ценность на 100 г: 254 ккал.

Нажмите на картинку, чтобы увеличить

Ваш отызыв

Быстрая покупка
Заполните данную форму, отправьте ее и наш менеджер
оперативно свяжется с Вами по телефону, или e-mail.


* обязательно для заполнения