Сортировать по: рейтингу | цене
Цена:
Бекон говяжий копченый ,KazBeef Бекон говяжий копченый ,KazBeef
1000 гр/уп.
Цена за 1кг:
4 000

Мраморная говядина зернового откорма породы Black Angus
Грудинка сырокопченая

Страна происхождения: Казахстан 
Производитель: ТОО "Kazbeef"
Вес: ~ 600 - 800 гр. 
Пищевая ценность на 100 г: белки 19.3, жиры 15,7, углеводы 0
Энергетическая ценность на 100 г:  217.0 ккал.

Колбаса полукопченая "Барбекю" Колбаса полукопченая "Барбекю"
1000 гр/уп.
Цена за 1кг:
2 500

Страна происхождения: Казахстан
Производитель: ТОО "Kazbeef"
Вес: ~ 500 гр.
Состав: мраморная говядина 98%, специи 2%.

Стриплойн стейк (New York steak), CHOICE, ТД Заречное, зам. Стриплойн стейк (New York steak), CHOICE, ТД Заречное, зам.
1000 гр/уп.
Цена за 1кг:
8 000

Мраморная говядина зернового откорма
Категория качества: CHOICE
Страна происхождения: Россия
Производитель: ТД "Заречное"
Вес: 300 - 450 г.

Стейк из толстого края (Ribeye Lip-on), CHOICE, ТД Заречное, зам. Стейк из толстого края (Ribeye Lip-on), CHOICE, ТД Заречное, зам.
1000 гр/уп.
Цена за 1кг:
10 000

Мраморная говядина зернового откорма
Категория качества: CHOICE
Страна происхождения: Россия
Производитель: ТД "Заречное"
Вес: 300 - 450 г.

 

Мраморная говядина – это мясо премиального качества. Оно обладает удивительно красивым внешним видом и непередаваемым вкусом. Почему же оно имеет такое название «мраморная»? Все благодаря красивому узору, который образуется благодаря множеству жировых прослоек в мышечной ткани. Они равномерно пронизывают мясо, делая его внешний вид похожим на прекрасный рисунок мрамора.

 

Как же получают лучшее мясо для стейков? Для того чтобы сделать такой премиальный продукт, как мраморная говядина, используют определенные породы бычков. Самые известные и дорогие из которых – Вагю, Абердин-Ангус, Герефорд, и Лимузин. Бычки этих пород генетически предрасположены к появлению жировых прослоек в мышцах. Эти бычки пасутся чистых лугах, а потом их начинают откармливать высокосортным зерном. Благодаря этому, животные начинают накапливать свой жирок. От количества дней откорма зерном будет зависеть степень мраморности мяса бычков, т.е. количества жировых прослоек.

 

Конечно, чем больше жирка, тем вкуснее, сочнее и дороже будут стейки! Самый популярный и всеми признанный стейк из мраморной говядины – это Рибай. Красивый стейк из толстого края с ровным распределением жировых вкраплений. Другой, не менее известный, стейк – это Стриплойн или Нью-Йорк. Стейк из тонкого края бычка, имеет продолговатую форму, более плотные волокна и жировую окантовку с одного края. Самый нежный и мягкий Филе-миньон, стейк из вырезки. Это мясо будет таять у Вас во рту, благодаря своей тонкой структуре. Это были самые популярные стейки из мраморной говядины. Но обязательно стоит попробовать и другие виды стейков из этого деликатеса: Ти-бон, Портерхауз, Чак Ролл, Оссобуко, Ребра.

 

Интернет-магазин Гурманин является эксклюзивным представителем ТОО "KazBeef Ltd" на территории Российской Федерации. Это мраморное мясо зернового откорма самого высокого качества.

 

Хотите купить стейки хорошего качества? Оптимальным вариантом будет купить мясо для стейка в нашем интернет-магазине. Заказав стейки у нас, вы сможете приготовить нежнейшее блюдо, которое понравиться даже самому искушенному гурману. Благодаря высокой «мраморности» стейки получаются мягкими, нежными и ароматными, готовить их можно без добавления масла.


Быстрая покупка
Заполните данную форму, отправьте ее и наш менеджер
оперативно свяжется с Вами по телефону, или e-mail.


* обязательно для заполнения